q.b. › Pasta frolla cruda
q.b. › Zucchero di canna
120 g › Uova intere
100 g › Zucchero semolato
20 g › Fecola di patate
500 g › Formaggio spalmabile
80 g ›Panna liquida 38%MG
1 n › Baccello di vaniglia
1 n › Zeste di limone
Montate le uova con lo zucchero. Aggiungete il formaggio spalmabile, la panna liquida, la fecola di patate e gli aromi. Foderate gli stampi precedentemente imburrati con la pasta frolla (h 3 mm, bordo 2 mm). Bagnate leggermente la superficie e spolverate con lo zucchero di canna. Aggiungete la crema a circa 4-5 cm di altezza. Cuocete per 45-50 minuti a 165°C.
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