Siamo un paese…Open Street

Siamo un paese…Open Street

Dal 9 al 12 ottobre, i 50 complessi artistici più straordinari di tutta Europa e d’oltreoceano saranno protagonisti delle prinicpali piazze di Milano. Ai 100 spettacoli si aggiungono le più golose espressioni gastronomiche della cucina popolare italiana e la birra.

La manifestazione accoglie le eccellenze dello Street food. Tra Piazza Cannone, Castello Sforzesco e Parco Sempione, si potranno assaporare on the road i piatti di “Mangiari di Strada”, in cui lo street-chef Giuseppe Zen propone diversi di menù che nascono da prodotti e materie prime biologiche e provenienti da diversi luoghi dell’Italia. Un viaggio nel gusto e nella ricerca delle tradizioni culinarie. Sarà presente il birrificio piemontese Baladin, nato dalla passione dell’artista-birraio Teo Musso. Il marchio Baladin in francese antico significa “cantastorie” ed è stato ideato quando il suo creatore ha visto passare a Piuzzo (AL) un circo itinerante di artisti di strada. Insomma più Street Food di così!

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