Ecco i vincitori de “I vini dolci del Friuli Venezia Giulia”

Ecco i vincitori de “I vini dolci del Friuli Venezia Giulia”

Sabato 15 dicembre nell’ambito della manifestazione Friulano&friends  e  250 Ottimi motivi per esserci sono stati proclamati vincitori della Selezione dedicata a “I vini dolci del Friuli Venezia Giulia”: il Picolit DOCG 2008 dell’azienda  Aquila del Torre, il Verduzzo friulano Cratis 2009 dell’azienda Scubla Roberto e per la categoria vini dolci il Tal Lùc 2008 dell’azienda Lis Neris. L’ultima fase della selezione avvenuta il 14 dicembre ha visto impegnata una seconda Commissione, composta da esperti e giornalisti di fama nazionale ed internazionale, chiamati ad individuare i migliori vini dolci del Friuli Venezia Giulia tra le etichette finaliste selezionate dalla prima Commissione riunitasi a novembre. Ha introdotto la cerimonia di premiazione il presidente di entrambe le Commissioni Friulano&friends, Ian D’Agata, responsabile per l’Italia, l’Alsazia, Bordeaux e il Canada, dell’International Wine Cellar e corrispondente dall’Italia per Decanter e Le Figaro. Tuttavia il coinvolgimento degli altri vini del FVG, e del Friulano in primis, è iniziato già nel pomeriggio di venerdì 14 dicembre con il “Master of Friulano – Trofeo Miglior Sommelier del Friulano”, il concorso organizzato dall’Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia e rivolto a una decina di sommelier professionisti. Il Master si è articolato in una prova scritta e un’altra pratica (quest’ultima aperta al pubblico che ha potuto assistervi) inerenti svariati argomenti, dalla storia, alle procedure di vinificazione, alla legislazione, all’analisi organolettica dei vini del FVG, il tutto trattato con particolare riferimento al vino Friulano e agli altri autoctoni della regione. Un’ultima fase ha interessato l’abbinamento cibo-vino. La premiazione del vincitore del Master, che ha riconosciuto come Miglior Sommelier del Friulano il veneziano Ottavio Venditto, è avvenuta durante la cena di gala tenutasi nella stessa serata.

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