In Francia si prepara la “tassa Nutella“. Il Senato francese accusa la Ferrero di fare uso dell’olio di palma considerato nocivo per la salute e dannoso per l’ambiente a causa della deforestazione del mondo. L’olio di palma è presente in molti prodotti industriali, nel caso della Nutella rappresenta un quinto della composizione della crema spalmabile. L’emendamento prevede un contributo addizionale di 300 euro per ogni tonnellata usata. In questo modo la tassa farebbe aumentare il costo di 6 centesimi per ogni chilo di prodotto. La Ferrero, dal canto suo, smentisce la nocività della Nutella. Secondo l’azienda di Alba, contiene sì acidi grassi saturi, ma questi non passando in una fase di idrogenazione, non sarebbero nocivi per la salute. Il nuovo balzello sarà votato questa settimana dall’Assemblea dei Deputati. L’azienda, intanto, ribadisce che non cambierà la ricetta: l’olio di palma è necessario per la consistenza della crema. La Ferrero si difende anche dall’accusa di comportamenti anti ecologisti, ribadendo che l’olio di palma coltivato in Malesia corrisponde a processi ecosostenibili. La tassazione verrà approvata? Al momento possiamo solo dire che ultimamente in Francia sono passate diverse norme “salutiste”, fra queste la più discussa è la tassa sulle bevande gassose. M.V.