Pancake all’Amarena
Ingredienti per quattro persone
1 tazza e ½ di farina
3 cucchiaini e ½ di lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 tazza e ¼ di latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
Amarena Fabbri a piacere
Procedimento
Setacciate la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fate una fontana e versate al centro il latte, le uova e il burro fuso. Impastate fino a ottenere un composto omogeneo. Scaldate una padella a fuoco medio. Utilizzate ¼ di tazza di burro fuso per cuocere ogni pancake. Servite caldi con Amarena Fabbri.
Pancake all’Amarena
Ingredienti per quattro persone
1 tazza e ½ di farina
3 cucchiaini e ½ di lievito
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di zucchero
1 tazza e ¼ di latte
1 uovo
3 cucchiai di burro fuso
Amarena Fabbri a piacere
Procedimento
Setacciare la farina, il lievito, il sale e lo zucchero. Fare una fontana e versare al centro il latte, le uova e il burro fuso.
Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
Scaldare una padella a fuoco medio. Utilizzare ¼ di tazza di burro fuso per cuocere ogni pancake.
Servire caldi con Amarena Fabbri.