La Nocciola di qualità

La Nocciola di qualità

Nocciola, quanto costi?

Dati pubblicati dalle Camere di Commercio delle rispettive province

Fonte: Nocciolare.it
Prezzi all’ingrosso per chilo di nocciole in guscio, a meno che sia indicato diversamente, franco azienda produttore.
(1) Prezzo per punto resa

  DATA        VARIETA’ PREZZI   (€)
ALESSANDRIA 3-10-2011 Tonda Gentile Trilobata 2,60 -2,65
ASTI 28-09-2011 Piemonte I.G.P. 2,20
AVELLINO Agosto
 2010
Tonde Avellinesi 1,90-2,00
Lunghe e tonde primitive 2,00-2,10
CUNEO 3-10-2011 Piemonte I.G.P. 2,68
Piemonte I.G.P. (1) 5,91
Tonda Gentile Trilobata 2,62
Tonda Gentile Trilobata (1) 5,75
VITERBO Agosto 2011 Tonda Gentile Romana (1) 4,40-4,60
Tonda Gentile Romana biologic

 
Conoscere la Nocciola Piemonte IGP

Ente Fiera della Nocciola e
Prodotti Tipici dell’Alta Langa

Comune di Cravanzana
Via Ferrera n. 1 – 12050 CRAVANZANA – CN
Sede Operativa:
Associazione Commercianti Albesi,
Piazza San Paolo n. 3 – 12051 ALBA – CN Tel. +39 0173 226695
info@fieradellanocciola.com
Come conoscere la nocciola Piemonte IGP
Basta digitare: www.nocciolapiemonte.it

Disciplinare di produzione – Nocciola del Piemonte IGP: la commercializzazione

Articolo 7.
Commercializzazione
La commercializzazione della «Nocciola del Piemonte» o «Nocciola Piemonte» deve avvenire secondo le seguenti modalità:
a) per prodotto in guscio: in sacchi di tessuto idoneo a tutti i livelli di commercializzazione o, eccezionalmente, allo stato sfuso nella sola fase di prima commercializzazione intercorrente tra il produttore agricolo e il primo acquirente detentore del centro di lavorazione e/o confezionamento;
b) per prodotto sgusciato, semilavorato e finito: in confezioni idonee ad uso alimentare, anche a seguito della sua inclusione in cicli produttivi che ne valorizzino la qualità.
Il prodotto di cui alla lettera b) può essere commercializzato solo se preconfezionato o confezionato all’atto della vendita.

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