ALMA LOGOALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana è il più autorevole centro di formazione professionale dell’Ospitalità Italiana. Dal 2004 ALMA forma cuochi, pasticceri, sommelier, professionisti di sala e bar, manager della ristorazione, provenienti da tutto il mondo. La Scuola ha sede nella splendida Reggia di Colorno, a pochi chilometri da Parma, cuore della Food Valley italiana e ha sviluppato negli anni un network internazionale formato da 20 tra le migliori Scuole di cucina al mondo.

logo-CASTCAST Alimenti è la scuola dei mestieri del gusto, dove si insegna l’eccellenza dal 1996. Un centro di formazione al passo dei tempi, dove i più grandi maestri insegnano a lavorare con passione e rigore, per vincere la sfida del mercato e diventare professionisti a cinque stelle. Offriamo una solida rete di contatti nel mondo lavorativo, tirocini in strutture d’eccellenza e conoscenze sempre all’avanguardia. CAST Alimenti è anche la scuola dei campioni, e vanta il più alto numero di titoli nelle competizioni internazionali.

blog-IFSEI.F.S.E. Italian Food Style Education è l’unica scuola di cucina riconosciuta quale Eccellenza Italiana dal Segretariato Generale della Repubblica. Il suo scopo principale è quello di diffondere ovunque la propria filosofia alimentare, sintetizzata nel motto dell’Associazione: ”mangiare bene per vivere meglio”. Nel perseguire il suo scopo IFSE conta su 3 sedi in Italia, 3 pre-school estere, 13 uffici di rappresentanza e 13 università partner, una rete internazionale per divulgare la cultura della cucina italiana.

Mariangela Puppo

Giardino Zen

IFSE - ITALIAN FOOD STYLE EDUCATION