Lesaffre inaugura il nuovo Baking Center™

Il taglio del nastro lo scorso 3 ottobre presso lo stabilimento produttivo di Sissa Trecasali, in provincia di Parma, con Thomas Marechal, Direttore Generale di Lesaffre Italia

Con il nuovo Baking Center™, centro di eccellenza in materia di panificazione e formulazione nuovi ingredienti, dedicato allo studio, alla formazione, al supporto tecnico e alle presentazioni commerciali dei nuovi prodotti, Lesaffre Italia entra a far parte di una rete nata in Francia nel 1974 composta da 38 Baking Center™, presente in tutti continenti e animata oggi da più di 200 tecnici panificatori.

Un ulteriore investimento in termini di ampliamento e modernizzazione che permetteranno a Lesaffre Italia di migliorare il proprio ciclo produttivo e di rispondere in maniera più efficiente ai bisogni dei clienti, sempre rimanendo fedele a un’ottica di sviluppo sostenibile, con una particolare attenzione all’ambiente.

«Questi investimenti sono stati realizzati in collaborazione con fornitori italiani, al fine di valorizzare le migliori eccellenze locali e di rendere l’impresa ancora più efficiente e competitiva» spiega Thomas Lesaffre, Direttore Marketing ingredienti di panificazione.

Grazie alle ultime tecnologie produttive e a una logistica perfettamente organizzata, i prodotti Lesaffre Italia, punto di riferimento nel campo del lievito e della fermentazione, sono distribuiti su tutto il territorio nazionale.

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